Sébastien Roustin et une partie de son équipe.
La “soirée de l’excellence artisanale”, qui avait lieu jeudi 11 février, a permis d’élire l’artisan de l’année ornais. Lors de cette seconde édition, organisée par la Chambre de métiers et de l’artisanat, trois nominés étaient en lice : Pierre Hervé – “La tuile en bois”, à Saint-Hilaire-le-Chatel ; Sébastien Roustin – chocolaterie Glatigny, à Alençon ; et les frères Boucher “SARL Eco-moteur”, à Essay. Parmi les critères examinés par les membres du jury pour désigner le gagnant : le potentiel d’activité, le caractère novateur, la qualité des produits et des services, la politique commerciale du chef d’entreprise…
Sébastien Roustin a remporté la première place. Âgé de 35 ans, il a repris la chocolaterie de son ancien employeur en 2005.
Lire l’article dans l’Orne Hebdo du 16 février
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